Tóm tắt: Bài viết trình bày kết quả khảo sát 29 cán bộ quản lí, 100 giáo viên và 20 nhân viên của 10 trường mầm non quận Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh về kết quả thực hiện các chức năng quản lí hoạt động tạo đổi mới tổ chức bữa ăn cho trẻ tại các trường này. Kết quả khảo sát sẽ là cơ sở cho việc đề xuất những biện pháp quản lí phù hợp với đặc thù của địa phương trong thời gian tới.
Từ khóa: thực trạng, quản lí, tổ chức bữa ăn, trường mầm non.