Tóm tắt: Giáo dục dinh dưỡng là một nhiệm vụ quan trọng để giúp trẻ mẫu giáo được cung cấp các kiến thức, kĩ năng tiền khoa học về vấn đề này. Ở trường mầm non, hoạt động khám phá thế giới thực vật được coi là một trong những hoạt động thiết thực nhất và giúp phát triển nhân cách toàn diện cho trẻ mẫu giáo 4-5 tuổi. Bài viết trình bày biện pháp giáo dục dinh dưỡng cho trẻ mẫu giáo 4-5 tuổi thông qua hoạt động khám phá thế giới thực vật. Nâng cao hiệu quả giáo dục dinh dưỡng ở trường mầm non hiện nay giúp trẻ lĩnh hội thêm nhiều kiến thức về thế giới xung quanh, từ đó có nhận thức, thái độ đúng đắn và biết tự giác thực hiện vấn đề ăn uống, chăm lo cho sức khỏe của bản thân.
Từ khóa: Giáo dục dinh dưỡng, trẻ mẫu giáo 4-5 tuổi, hoạt động khám phá, thế giới thực vật, biện pháp.