Tóm tắt: Trên cơ sở thực trạng của vấn đề, bài viết trình bày một số biện pháp quản lí hoạt động đổi mới tổ chức bữa ăn cho trẻ tại các trường mầm non quận Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh gồm hai nhóm: Nhóm biện pháp tăng cường thực hiện các chức năng quản lí và nhóm biện pháp tạo yếu tố thuận lợi cho quản lí hoạt động đổi mới tổ chức bữa ăn cho trẻ. Các biện pháp đề xuất không những có ý nghĩa đối với các trường mầm non quận Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh mà còn có thể áp dụng đối với các trường khác có điều kiện tương tự.
Từ khóa: biện pháp, tổ chức bữa ăn, đổi mới tổ chức bữa ăn, trường mầm non.